Attestations Certifiantes
Validation officielle des compétences acquises et délivrance d'un certificat d'aptitude AVS Congo.
Immersion Ferme-École
Manipulation sur cheptel vivant (Cobb 500, ponte), ateliers de fabrication et études de cas réels.
Suivi Post-Formation
Assistance continue de nos docteurs vétérinaires pour le suivi de votre premier lot ou audit sanitaire.
Choisissez votre spécialisation
Formations adaptées aux débutants comme aux professionnels en quête de perfectionnement ou de mise en conformité.
Santé Animale & Prophylaxie Vétérinaire en Élevage
Programme & Compétences :
- Reconnaissance des pathologies courantes (virales, bactériennes, parasitaires)
- Protocoles vaccinaux et calendrier de prophylaxie rigoureux
- Administration des soins et gestion de la pharmacie vétérinaire d'élevage
- Mesures de biosécurité, désinfection et vide sanitaire
- Autopsie aviaire de base et prélèvements diagnostiques
Conduite d'Élevage Moderne & Rentabilité (Aviculture & Porciculture)
Programme & Compétences :
- Bâtiments d'élevage tropicaux : ventilation, litière et densité
- Démarrage réussi des poussins d'un jour (Cobb 500 & Lohmann)
- Techniques d'alimentation, abreuvement et ratio coût/croissance
- Conduite de l'élevage porcin : reproduction, engraissement, hygiène
- Gestion économique, suivi des bandes et calcul des marges brutes
Hygiène Alimentaire & Bonnes Pratiques Sanitaires (BPH / BPF)
Programme & Compétences :
- Microbiologie alimentaire et maîtrise des contaminations croisées
- La marche en avant et l'organisation rationnelle des espaces de préparation
- Plans de nettoyage, désinfection et lutte contre les nuisibles (3D)
- Respect de la chaîne du froid et gestion des températures réglementaires
- Contrôle à réception des denrées et traçabilité interne
Méthode HACCP & Sécurité Sanitaire des Aliments (Norme ISO 22000)
Programme & Compétences :
- Les 7 principes et 12 étapes d'application de la démarche HACCP
- Analyse des dangers (biologiques, chimiques, physiques, allergènes)
- Détermination des Points Critiques de Contrôle (CCP) et seuils critiques
- Procédures de surveillance continue et actions correctives immédiates
- Constitution du Plan de Maîtrise Sanitaire (PMS) et préparation aux audits
Sécurité au Travail & Prévention des Risques Professionnels (QHSE)
Programme & Compétences :
- Évaluation des risques professionnels et Document Unique (DUERP)
- Prévention des accidents, chutes, risques chimiques et gestes et postures
- Équipements de Protection Individuelle (EPI) et consignation
- Gestion des situations d'urgence, incendie et évacuation
- Culture sécurité et sensibilisation participative des équipes de terrain
Fabrication de Détergents & Produits d'Entretien Professionnels
Programme & Compétences :
- Chimie appliquée : tensioactifs, régulateurs de pH et conservateurs
- Formulation de savons liquides, liquides vaisselle et désinfectants de sol
- Fabrication d'eau de Javel stabilisée et détergents ménagers multi-usages
- Mesures de sécurité de manipulation des réactifs chimiques
- Conditionnement, étiquetage réglementaire et calcul du coût de revient
Cosmétique Naturelle, Savonnerie Artisanale & Valorisation Locale
Programme & Compétences :
- Procédé de saponification à froid (SAF) et calcul des indices de soude
- Surgraissage aux beurres et huiles végétales locales (karité, palmiste, coco)
- Formulation de baumes, crèmes et soins cosmétiques corporels
- Bonnes Pratiques de Fabrication (BPF cosmétiques / ISO 22716)
- Emballage écoresponsable, conservation saine et stratégie de vente
Formations Professionnelles Sur-Mesure & Ingénierie de Compétences
Programme & Compétences :
- Diagnostic préalable des besoins en compétences et audit terrain
- Co-conception de programmes et référentiels de compétences adaptés
- Formation-action directement sur vos sites d'exploitation
- Délivrance d'attestations et certificats de compétences professionnelles
- Suivi post-formation, coaching opérationnel et mesure d'impact
Des cursus sur-mesure pour entreprises, ONG et institutions
Conception de programmes de renforcement des compétences destinés aux entreprises, ONG, institutions et professionnels. Nos experts vétérinaires, agroalimentaires et auditeurs QHSE interviennent directement sur vos sites d'exploitation ou dans nos fermes-écoles partenaires.
Diagnostic des Besoins
Audit des équipes et identification précise des écarts de compétences et exigences normatives.
Ingénierie Pédagogique
Conception de référentiels, supports didactiques et cas pratiques contextualisés au Congo.
Immersion & Pratique
Sessions en fermes-écoles, ateliers ou directement sur vos lignes de production et cheptels.
Certification & Suivi
Attestations certifiées AVS Congo et accompagnement post-formation sur la performance réelle.
